Рецепт приготовления кето-галет из смеси “Okelia”

Мы любим в людях спонтанность. Когда проснувшись утром внезапно появляется мысль - “А не отправиться ли нам на водопад?” Это добавляет вкус жизни в ежедневную рутину. И поэтому мы любим, когда друзья приходят к нам в гости без особых приглашений. Просто позвонив за час. “-Вы дома? Мы заедем?” Специально для таких случаев у нас всегда лежит пакетик смеси “Шоколад - Малина”. Нужно всего 35-40 минут, чтобы приготовить этот вкусный десерт. Его любят все.

Возьмите:

смесь для выпечки “Шоколад-малина” 200 г, 5 средних яиц (размер М), натуральный яблочный уксус 1 столовая ложка, сливочное масло 82% (65 г) - комнатной температуры (мягкое), форма для выпечки

Делаем тесто(3-5 минут)

С помощью ручного венчика или миксера, смешиваем в глубокой чашке яйца и уксус. Высыпаем в другую глубокую миску сухую смесь и растираем ее с мягким сливочным маслом. Выливаем яичную смесь в миску с сухой смесью, хорошо перемешиваем до однородности.

Выпечка

Выкладываем получившееся тесто в форму для выпечки. Ставим форму с тестом в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 30-40 минут (через 30-35 минут проткните кекс зубочисткой и если на зубочистке не осталось следов, можно вынимать). Достаем из духовки.

Подача

Охлаждаем в идеале до комнатной температуры, но если нет времени, то 5-10 минут. Посыпаем пудрой из эритрола. Сверху выкладываем свежую малину. Подаем гостям!